Mustaherukkavaniljajäädyke
Erittäin suuri herkku meijän perheessä! Ohje Yhteishyvästä 12/06:
400g pakastemustaherukoita
4 keltuaista
1dl tomusokeria
5dl kuohu- tai vispikermaa
Marjakastike
200g pakastemarjoja
3 rkl sokeria
Sulata marjat kohmeisiksi, ja soseuta ne tehosekoittimella.
vaahdota keltuaiset ja tomusokeri.
vatkaa kerma eri kulhossa vaahdoksi. mausta vaniljasokerilla.
Yhdistä vaahdot ja marjasose.
Kaada rengasvuokaan ja anna jähmettyä yön yli.
Soseuta kohmeiset marjat ja sokeri kastikkeeksi.
Nauti! :P
Kommentit